"ka salit lasi sirmais edienkarate"

Garākais makarons Sirma_EdienKarate.flv

http://www.youtube.com/watch?v=z2VBMbmDpgw

Sirmais ar Vom Fass dodas ekspedīcijā

http://www.youtube.com/watch?v=rjFRfh5bBvs --- http://www.youtube.com/watch%3Fv%3DrjFRfh5bBvs

Spinātu omlete un lasis

Gaisīgā spinātu omlete lieliski garšo ar kūpinātu vai sālītu lasi. Lasi var aizstāt ar kādu citu zivi.

Martins Sirmais @ SPIEDIENS

Improvizācijas šovs "Spiediens" 11.oktobrī, 20:00, Cēsu ielā 20. Īpašais viesis - Mārtiņš Sirmais --- URL: http://www.youtube.com/watch%3Fv%3DYMFreb_GI5I

Mārtiņš Sirmais no bietēm un biezpiena Briselē veido Latvijas karogu

29.septembrī Briselē notika Ukles garšu festivāls, kurā piedalījās Eiropas Savienības dalībvalstis, piedāvājot Briseles multikulturālajai publikai valstu raksturīgos ēdienus un dzērienus, kā arī iepazīstinot ar valstu kultūru. — Gardēžiem – Jaunākās ziņas – nra.lv

Mārtiņš Sirmais laistās ar rapšu eļļu

Katrai saimniecei ir savas gadu gaitā noslīpētās receptes, bet visiem laiku pa laikam patīk paeksperimentēt. Labi pazīstamais šefpavārs Mārtiņš Sirmais iesaka papildināt svētku galda ēdienkarti, pārsteidzot ģimeni un viesus ar moderniem un veselīgiem ēdieniem. Arī svētku laikā, kad cilvēki cenšas eksperimentēt ar ēdienu receptēm virtuvē, ir nepieciešams atcerēties par sabalansētu ēdienkarti. Veselīgs ēdiens var būt arī mūsdienīgs un vizuāli pievilcīgs. — Delfi

Kā marinēt, sālīt, kaltēt sēnes ziemai

Šobrīd laiks sākt rosīties, ja vēlamies arī ziemā ēst tādu gardumu kā pašu sagatavotas sēnes. No sālītām sēnēm sanāk  garšīgi sēņu salāti. Marinētās lietojamas kā uzkoda vai piedeva pie  jebkura ēdiena, tās ir gandrīz delikatese. Kaltētas sēnes ir ideāla piedeva zupām un ērcēm. Savus labākos padomus sēņu cienītājiem sniedz labāko recepšu kolekcionāri – portāls un žurnāls Pie Galda!

PVD: Latvijā nav lašu ar paaugstinātu dioksīna saturu

Nav pamata bažām, ka Latvijā tiek tirgoti laši ar paaugstinātu dioksīna saturu, jo Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) attiecīgu kontroli veic jau kopš 2002.gada, norādīja PVD pārstāve Anna Joffe. — Delfi

Smelies iedvesmu no Mārtiņa Sirmā piedāvātajām receptēm!

Šefpavārs Mārtiņš Sirmais novērtē rapšu eļļas īpašības un lieto to visdažādākajos veidos, sākot ar vienkāršu cepšanu un beidzot ar sarežģītu mērču gatavošanu. — Delfi

Joprojām pēcsvētku sagurums? Lasi ‘alkohola ziņas’

Aiz muguras svētku karuselis, kad bez laba ēdiena nobaudīts arī kāds stiprāks dzēriens… Lūk, ieteikumi no Veselības centra 4 Wellslim centra uztura speciālistes Gunas Rijkures, lai pēcsvētku dienas ir tikpat labas kā pirmssvētku. — Delfi