"oga"

12 iemesli, kāpēc nedrīkst palaist garām melleņu laiku

Tā ir taisnība - melleņu laiku būtu grēks neizmantot, šīs veselīgās ogas melleņu laikā jāiekļauj ikdienas ēdienkartē, ko nevar apēst - jāsagatavo ziemai. Mellenes ir īpaša Latvijas bagātība, par tām interesējas Ķīna, pirms pāris gadiem sākot sarunas par melleņu eksportu uz Ķīnu, kur šīs ogas maksā ļoti dārgi, tāpēc daudzi vecāki saviem bērniem šīs vērtīgās ogas nevar atļauties.

Iztikas minimuma rādītājs sasniedzis rekordaugstu rādītāju

Mēneša laikā rādītājs audzis par 0,63 latiem. Martā iztikas minimuma rādītājs bija 176,81 lats. Savukārt pagājušā gada aprīlī iztikas minimuma rādītājs bija 175,78 lati. Līdz šim augstākais iztikas minimuma rādītājs tika sasniegts pagājušā gada jūnijā – 177,26 lati. Centrālās statistikas pārvaldes dati liecina, ka viena iedzīvotāja pilna iztikas minimuma preču un pakalpojumu groza vērtība 2012.gadā bija 176 lati, 2011.gadā – 173 lati, 2010.gadā – 166 lati, 2009.gadā – 168 lati, 2008.gadā – 160 lati.

7 uztura padomi skrējējām, gatavojoties maratonam

Uzlādējiet savas enerģijas rezerves! Lai sasniegtu labu rezultātu, mūsu organismam ir nepieciešams spēks un enerģija. Spēks rodas treniņos, taču enerģiju un tās rezerves veido tas, ko mēs ikdienā ēdam – ogļhidrāti jeb graudaugu produkti, dārzeņi un augļi. Ne velti sportisti regulāri uzturā ēd auzu, piecu graudu, miežu un rudzu putras. Atcerieties – ogļhidrāti ir galvenais enerģijas avots cilvēka organismā, kā arī uzturvielu grupa ar vislielāko nozīmi tieši izturības sporta veidiem. Tie organismā veido enerģijas rezerves glikogēna veidā, un intensīvas slodzes laikā šīs rezerves var tikt pāragri izmantotas, un iestāties nogurums. Tāpēc „Herkuless" sporta uztura speciālisti aicina jau laicīgi domāt un sekot līdzi savai ēdienkartei. Ir pierādīts, ka lai uzlādētu šīs organisma rezerves ir nepieciešams laiks – vismaz viena ogļhidrātiem pārbagāta nedēļa.

Žurnālistiku iemaina pret ievārījumu gatavošanu

Startēt biznesa nišā, kas burtiski piesātināta ar plašu produktu klāstu, ir liels izaicinājums. Taču šis fakts nebija šķērslis, lai Ilze Saltā izveidotu savu zīmolu Zelta zaptes. Kā liecina nosaukums, Ilze piedāvā ievārījumus – pašrocīgi izdomātus un pašrocīgi vārītus.

Bērnu biezeņu ražotājs «Lat Eko Food» plāno šogad pieckārtīgi kāpināt ražošanas apjomu

«Lat Eko Food» tirgū piedāvā bērniem paredzētus biezeņus «Rūdolfs». Uzņēmums strādā JIC biznesa inkubatorā. Lai arī rit tikai otrā aktīvā uzņēmuma sezona, «Lat Eko Food» plāno šogad saražot piecas reizes vairāk produkcijas nekā pērn. «Kāpināt ražošanas apjomus mums ļauj sortimenta paplašināšana un strauji pieaugošais tirdzniecības vietu skaits. Galvenais iemesls, protams, tam ir viens – biezenīšiem ir ļoti liela atsaucība no pircējiem un mazajiem ēdājiem tie patiešām ļoti garšo,» sacīja Martinsone.

Pētnieki sagatavojuši Latvijas sievietes raksturojumu

Kā liecina statistikas dati, 54% no visiem Latvijas iedzīvotājiem ir sievietes, un sieviešu paredzamais mūža ilgums ir gandrīz 79 gadi, kas ir par desmit gadiem ilgāks nekā vīriešiem.

Iztikas minimuma rādītājs janvārī – 175,46 lati

Mēneša laikā rādītājs samazinājies – decembrī iztikas minimums bija 177,01 lats. Savukārt salīdzinājumā ar 2012.gada pirmo mēnesi šogad janvārī iztikas minimums paaugstinājies. Pērn janvārī iztikas minimuma rādītājs bija 173,47 lati.

Par tirgus angāra nākotni vēl lems

Nākamajā Aizputes novada domes sēdē lems par piemērotāko risinājumu – angāra atjaunošanu vai citas vietas ierādīšanu. Tirgotāji veco vietu pamest nevēlas, un iedzīvotājiem nepatīk reiz jau izskanējusi iecere tirgus laukumu ierīkot blakus bijušam kinoteātrim, jo tad tiks likvidēta zaļā zona un sabojāts skaistais skats. 16 gadus Benita Pāvila pašas izaudzēto un darināto pārdod Aizputes tirgus angārā aiz tirdzniecības centra "Top". "Sāku tirgošanos ar gladiolu sīpoliem. Tagad tirgoju visu, ko pati izaudzēju vai darinu. Man šeit vienkārši patīk," stāsta B. Pāvila. Pārtikas un veterinārai dienests izteicis aizrādījumus, ka telpas un apstākļi neatbilst prasībām.Pēc PVD izteiktajiem aizrādījumiem iespēju robežās pārkāpumi novērsti. Tirgus Aizputē ir ļoti nepieciešams, jo ne katrs var pats izaudzēt dārzeņus, ogas vai uzadīt rakstainus cimdus, spriež tirgotājas. Jau esam ziņojuši, ka aizputnieki vāca parakstus pret pašvaldības ieceri tirgu izveidot skvēriņā blakus bijušajam kinoteātrim. Plašāk 18. janvāra "Kursas Laikā"! — ReKurZeme

Jelgavas biznesa inkubatora telpās izveidota bioloģisko saldumu ražotne

Uzņēmums piedāvā tirgū jaunus saldumus – «Augļu kubus», kas gatavoti no ekoloģiskām ogām un āboliem, pievienojot ekoloģisku cukuru un dabīgu augļu pektīnu. Saldumu recepte tapusi sadarbībā ar LLU pārtikas tehnologiem, kas strādājuši pie produkta gatavošanas procesa, lai saldumos saglabātu ogās un augļos esošos vitamīnus. Klienti pašlaik var iegādāties trīs dažādu veidu kubus, bet nākotnē uzņēmums plāno paplašināt produktu sortimentu un ražot saldumus no vismaz 12 Latvijā augošām ogām un augļiem, tai skaitā no ķirbjiem un pīlādžiem, kuru receptes jau ir izmēģinātas LLU laboratorijās. Uzņēmums dibināts 2010.gada nogalē, bet produkta sērijveida ražošana sākta šā gada rudenī. Ražošanas iekārtu iegādei piesaistīts līdzfinansējums Lauku atbalsta dienesta programmā «Papildus ražošanas iekārtu iegāde lauksaimniecības produktu ar augstu pievienoto vērtību nepārtrauktas darbības nodrošināšanai un ražošanas jaudu palielināšana», informē uzņēmuma pārstāvis Didzis Desainis. — Zemgales Ziņas

Foto: Zaļeniekos tapis Dagmāras mīlas dzēriens, ar ko pievilinās tūristus

Praktisko mācību ēdienu gatavošanā skolotāja stāsta, ka pirmo reizi Dagmāras mīlas dzērienu interesenti varēja nobaudīt jūlija sākumā Jelgavas novada svētkos Elejas muižas parkā.